iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
Resep yang satu pengolahan dan bentuknya hampir sama dengan omelet, tetapi untuk bahan isiannya menggunakan daun katuk yang baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Pembuatannya sangat sederhana dan tidak memakan waktu yang lama. Bahan-bahannya pun mungkin sudah ada di dapur anda.
Bahan:
- 300 gr daun katuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 tongkol jagung manis, serut
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah telur ayam, buat dadar tebal, potong kotak
Haluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ¼ sdt merica butir
Cara Membuat:
- Petik daun katuk dan ambil pucuknya yang muda. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sehingga harum
- Masukkan daun katuk, jagung manis dan cabai merah. Tambahkan garam, gula pasir dan santan, aduk rata. Masak hingga daun katuk layu dan matang.
- Masukkan daun bawang dan telur dadar, aduk sebentar. Angkat.
Resep Tumis Katuk Telur Dadar
4/
5
Oleh
Unknown