iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
Bingung mau masak apa? Ayo bergabung dengan ResepKoki.co di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak dan mudah setiap harinya.
Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^. Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan makanan berkuah.
Untuk 18 porsi.
Bahan:
125 gram jagung manis pipilan
4 siung bawang putih, iris halus
4 butir bawang merah, iris halus
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt soda kue
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 batang daun seledri, iris halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur kocok
100 gram tepung terigu
Cara Membuat:
- Ambil 1/3 bagian jagung lalu tekan-tekan menggunakan cobek sampai hancur.
- Campur jagung yang sudah dihancurkan dengan sisa bahan lainnya, aduk rata.
- Goreng sesendok makan demi sesendok makan, dalam minyak secukupnya, bolak-balik sampai kekuningan.
Resep Dadar (Bakwan) Jagung
4/
5
Oleh
Unknown