iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
Kita bisa membuat kue bolu gulung bergaris cokelat dengan bahan-bahan seperti tersebut di bawah ini
Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Putih telur dari 3 butir telur
- Kuning telur dari 6 butir telur
- Margarin 30 gram, dilelehkan
- Gula pasir 80 gram
- Sp 1 sendok teh
- Air 1 sendok makan
- Susu bubuk 10 gram
Bahan Isian :
- Gula pasir 25 gram
- Tepung maizena 1 sendok makan
- Rhum 1/2 sendok makan
- Susu cair 100 ml
- Dark cooking chocolate 50 gram
Cara Pengolahan :
- Yang pertama kita buat dulu cake atau kuenya, kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh cokelat pasta. Aduk rata.
- Tambahkan margarin dan air pada sisa adonan. Tuang ke loyang 24x24x3 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas.
- Semprotkan adonan cokelat di atasnya berbentuk garis putus-putus.
- Kukus 15 menit dengan api sedang.
- selanjutnya untuk membuatan isian : rebus susu, gula, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan dark cooking chocolate. Masak sampai meletup lagi. Angkat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
- Oles filling diatas kue. Gulung. Padatkan, kemudian potong dengan ukuran yang diinginkan.
- Selanjutnya, kue siap untuk disajikan
itulah penjelasan mengenai resep kue gulung, semoga apa yang tertulis di atas dapat kamu praktekkkan dengan mudah.
Resep Kue Bolu Gulung Bergaris Cokelat
4/
5
Oleh
Unknown