iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
Membuat kue kering dengan resep kue gardenia cookies membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
Bahan Satu :
- Margarin 100 gram
- Gula bubuk 200 gram
- Emplex 1 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Esens susu 1/2 sendok teh
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- Mentega 150 gram
Bahan Dua (Campur & Ayak) :
- Tepung terigu protein sedang 400 gram , misalnya tepung segi tiga
- Baking powder 1 sendok teh
- Susu bubuk 50 gram
- Tepung maizena 25 gram
Bahan Tiga :
- Cokelat bubuk 15 gram
Bahan Empat :
- Cokelat chip secukupnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan telah terkumpul, sekarang saatnya membuat kue.
Cara Membuat :
Berikut ini panduan Cara membuat kue gardenia Cookies
- Campur dan kocoklah bahan kesatu menjadi satu sampai mengembang dan putih
- Masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Ambil 2/3 bagian adonan, lalu campur dengan bahan ketiga
- Giling masing-masing adonan dengan ketebalan 5 mm, cetak adonan putih berbentuk bunga, sedangkan adonan cokelat berbentuk daun. Rekatkan masing-masing adonan menjadi satu, beri bahan keempat di atas adonan putih ebagai hiasan.
- Letakkan di loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin yang rata.
- Lalu pangganglah dengan oven yang bersuhu 150 derajat celcius selama 15 menit. Lalu kecilkan suhunya menjadi 100 derajat celcius, lanjutkan panggang sampai 15 menit sampai matang dan kering
- Setelah pemanggangan selesai simpan kue gardenia Cookies yang telah jadi ke dalam toples yang kedap udara agar kerenyahannya tetap tahan lama dan terlindung dari bakteri. Selamat mencoba.
Resep Gardenia Cookies
4/
5
Oleh
Unknown