iklan 336x280
iklan link responsive
iklan 336x280
iklan link responsive
Baca Juga
Bahan
- 250 gr tepung terigu
- 70 gr tepung tapioka
- 75 ml santan kental
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 1 batang daun seledri, cincang
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm garam
Cara Membuat
- Campur 50 gr tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. Kemudian Masukkan daun seledri cincang.
- Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 4 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.
- Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta. Taburi dengan tepung terigu sisinya agar tidak saling lengket.
- Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara.
- Kue Bawang siap disajikan
Resep Kue Bawang Kriuk
4/
5
Oleh
Unknown